无花果绿色栽培技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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无花果绿色栽培技术

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1　范围
本标准规定了山东省无花果绿色栽培的术语和定义、环境条件要求、园地选择与规划、栽培管理、采收、病虫害防治等技术内容。
本标准适用于山东省普通类型绿色无花果栽培。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5084　农田灌溉水质标准
NY/T 391　绿色食品　产地环境质量
NY/T 393　绿色食品　农药使用准则
NY/T 394　绿色食品　肥料使用准则
NY/T 844　绿色食品　温带水果
3　术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1　
普通类型无花果　Common Figs
花序中只形成雌花，无需授粉单性结实。世界各国的主栽品种多属此类。
4　环境条件要求
适宜在5 ℃以上的生物学积温4800 ℃以上，无霜期120天以上，自然条件下年降雨量400 mm以上，通风透光的地区均可栽植。土壤以质地良好，疏松肥沃，保水排水性良好的沙壤土为宜，土层厚度50 cm以上，pH值7.0～7.6，含盐量0.2 %以下。
5　园地选择与规划
5.1　园地选择
宜选择远离公路及其它污染源，地势较平缓，背风向阳，土壤深厚肥沃，能灌能排的砂壤土。产地环境应符合NY/T 391的要求。
5.2　园地规划
搞好道路排灌系统的规划设计，小区间应规划操作道，操作道通果园主干道，种植畦应南北向。平原地宜起垄栽植，垄底宽1.5 m～2 m，垄面宽1.2 m～1.5 m，垄间开深30 cm左右的沟，与果园四周排水沟相通。山坡地应挖好梯面内侧排水沟、建果园蓄水沟（池）。
6　栽培管理
6.1　栽植
6.1.1　品种选择
根据栽培目的选择品种。以鲜食为主的宜选用“波姬红”、“金傲芬”、“金早”、“青皮”等优良品种；以加工为主的宜选用“布兰瑞克”等品种。
6.1.2　苗木质量
应选择品种纯正、根系发达、无病虫害的一年生扦插壮苗，苗木根径1 cm以上，苗高1 m以上。
6.1.3　栽植时期
宜选择春栽（发芽前），保护地栽培可选择秋栽（落叶后至封冬前）。
6.1.4　栽植密度
大田栽培株行距以2 m～3 m×4 m，密植栽培以2 m×3 m，大棚保护地栽培以2 m×2 m～2.5 m为宜。
6.1.5　栽植方法
挖定植沟或穴，沟深60 cm、宽80 cm，穴深60 cm见方，栽植前要在定植穴（沟）施足基肥，大田栽植，每株施腐熟有机肥10 kg，保护地栽植每株施腐熟有机肥5 kg以上，并施入每株50 g～100 g复合肥，土壤与肥料混匀后回填，浇水沉实。苗木根颈与栽植地面平，定植时将根系向四周伸展，覆土，浇透水，覆膜。
6.1.6　防寒
长江以北地区大田栽培，冬季应采用埋土、覆盖等防寒措施，具体做法应根据当地气候条件及无花果品种决定。
6.2　整形修剪
6.2.1　定干
定干高度40 cm～60 cm。
6.2.2　树形
以通风、透光、结构紧凑、枝序分布合理的丛状形和多主枝自然开心形为主要树形，矮化密植栽培选用“一”字形或“X”形树形。
6.2.3　修剪
剪掉病虫枝和枝条顶端未木质化及冻伤部分，疏除基部萌生枝条、交叉枝、细弱枝。修剪时间宜在休眠期进行。
6.3　土肥水管理
6.3.1　土壤管理
采用行间生草，树盘覆盖。
6.3.2　施肥
6.3.2.1　基本原则
以有机肥为主，科学合理追施化肥，施肥应符合NY/T 394的要求。
6.3.2.2　基肥
秋施有机肥1000 kg/666.7 m2～2000 kg/666.7 m2。
6.3.2.3　追肥
年追肥以3次为宜。5月新梢旺盛生长期追施磷酸二胺10 kg/666.7 m2；6月幼果期追施三元复合肥15 kg/666.7 m2；7月果实膨大期追施三元复合肥25 kg/666.7 m2。采用沟施或穴施方法，撒施后浇水。氮、磷、钾合理搭配，比例约为4:3:4。
6.3.2.4　根外追肥
果实生长期，可用0.3 %磷酸二氢钾溶液叶面喷施。
6.3.3　水分管理
春季萌芽期至夏季雨季来临前，应及时浇水，雨季注意及时排水防涝，11月上旬浇透越冬水，其他时期根据土壤墒情适时浇水。灌溉水需符合GB 5084的要求。
6.4　病虫害防治
6.4.1　防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的原则，采用物理、生物防治方法和栽培综合措施，选用生物源和矿物源农药。药剂使用符合NY/T 393的要求。
6.4.2　虫害
危害无花果的害虫主要有蓟马、桑天牛等。
6.4.3　病害
病害主要有黑斑病、炭疽病、果锈病等。
6.4.4　防治方法
6.4.4.1　栽培措施：选用抗病品种，合理密植，简化树形，通风透光，防止果园郁闭；应摘除病果，及时带出果园焚烧深埋。
6.4.4.2　每年萌芽前用3波美度的石硫合剂对枝条及全园进行消毒。
6.4.4.3　6月下旬至7月中旬对枝干半木质化和木质化的部位进行涂白，预防桑天牛；如发现桑天牛危害枝干，幼虫可采用蛀孔注药或药签塞入，成虫可人工捕捉。
6.4.4.4　7、8、9月份高温多雨期，每隔10～15天，喷一次波尔多液（1:3:300）。
7　采收
根据不同品种的颜色和硬度判断最佳采收期。通常保护地栽培7月初，大田栽培7月下旬至8月下旬开始采收。人工采摘，佩戴防护手套。采收的果实符合NY/T 844的要求。
8　档案管理
8.1　档案建立
从园地规划、品种选择开始建立档案，根据栽培技术内容进行科学分类、立卷和编目编号，制定管理制度，档案填写落实到人，按时填写，做到准确无误。
8.2　档案内容
记录环境条件、建园、栽培管理、采收、病虫害防治等等情况。
8.3　档案保管
档案材料要完整、系统、准确，归档文件材料必须是原件。
档案建成后，由业务领导和技术人员审查签字，长期保存；档案查阅需经过审批。

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