果桑育苗技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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果桑育苗技术

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1　范围
本标准规定了果桑（Morus alba L.）苗圃地选择、区划与整理，砧木苗、嫁接苗、扦插苗培育技术和方法，苗木出圃，苗木包装、运输及假植等技术要求。
本标准适用于山东省果桑育苗生产。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 19173　桑树种子和苗木
GB/T 19177　桑树种子和苗木检验规程
NY/T 1027　桑园用药技术规程
3　术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1　
果桑　fruit mulberry
果桑是以结果为主、果叶兼用桑树的统称。
3.2　
袋接　pocket grafting
把砧木根颈部斜切口捏成袋形，接穗一面削成弧形削面，对着砧木皮层插入袋内的一种嫁接方法（附录A袋接示意图）。
4　苗圃地选择、区划与整理
4.1　苗圃地选择
苗圃地应选择交通方便、地势平坦、无污染、背风向阳、土层深厚肥沃、排灌良好的地块，以壤土或砂壤土为宜，pH6.5～7.5。
4.2　苗圃地区划
按面积大小、地形等设计道路、渠道和排水沟。根据经营类别划分育苗区和采穗区，并绘制苗圃区划图。育苗区应放在条件相对较好的地块。
4.3　苗圃地整理
平整土地，清除杂草、石块，每667 m2施腐熟的有机肥1500 kg～2000 kg，磷酸二铵50 kg，撒施杀菌剂及杀虫剂防治地下病虫害，耕翻，起畦，充分碎土并轻轻压实。
5　砧木苗培育
5.1　种子的采收
采种母树应选生长健壮，无病虫害的植株。在桑椹充分成熟时将其采收，采后堆放1～2天后，将桑椹捣烂，然后放入细眼箩内，用清水漂洗，将洗净的种子摊放在通风处晾干，不可曝晒。
5.2　种子贮藏
5.2.1　低温贮藏
将充分干燥的种子装入塑料袋，贮放在2 ℃～5 ℃冰箱或冷库内。
5.2.2　容器贮藏
将种子装进布袋，贮藏在以生石灰为干燥材料的容器内，种子重量为生石灰的1.5～2.0倍，两者之间平行并隔开，容器内留1/3的空隙，密封后放置阴凉干燥处。
5.3　种子浸种催芽
5.3.1　温水浸种法
用40 ℃～50 ℃的温水浸泡2～3分钟，捞起后用纱布袋盛装，放在平底盘中，盖上湿布，放入28 ℃～32 ℃环境中，每天洒水1～2次，保持湿润，盘底不见水为宜，一般经过2天催芽，多数种子开始萌动露白即可播种。
5.3.2　清水浸种法
将种子装入布袋中，放入清水中浸泡24小时，捞起滤干，铺在平底盘中，盖上湿布，每天洒水1～2次，保持湿润，盘底不见水为宜，经3～4天后，多数种子开始萌动露白时即可播种。
5.4　播种
5.4.1　播种时间
春播：3月中旬至4月上旬。
夏播：种子采收后即可播种，一般5月下旬至6月上旬。
5.4.2　播种方法
撒播：播种前将种子与4～5倍沙子、细土或草木灰拌匀后，均匀地撒在已整好的畦面上，然后用扫帚轻扫畦面，并用木板轻轻镇压，使种子与土壤紧密接触，浇透水，覆盖麦草或稻草，防止太阳曝晒和雨水冲刷。
条播：播种前先在畦面上开播种沟，沟深×宽为2 cm～3 cm×8 cm～10 cm，沟距15 cm～20 cm，沟底要平坦，然后将种子与4～5倍沙子、细土或草木灰拌匀后，将种子撒在播种沟内，覆土厚度约0.5 cm～1 cm，泥土要充分打碎略压实，浇透水，覆盖麦、稻草，防止太阳曝晒和雨水冲刷。
5.4.3　播种量
撒播：0.75 kg/667 m2～1.5 kg/667 m2。
条播：0.5 kg/667 m2～1 kg/667 m2。
5.5　苗期管理
5.5.1　揭草
春播约10～15天，夏播约7～10天出苗。幼苗出齐后即可揭除盖草，揭草宜在阴天或傍晚进行，如遇干旱或光照太强，应分次揭草，以防幼苗灼伤。
5.5.2　定苗
在幼苗长出2～3片真叶时可进行第一次定苗，按株距5 cm左右，把过密的、细小的幼苗拔去；在幼苗长出5～6片真叶时再定苗一次，按株距10 cm左右。间苗宜在雨后或淋水后进行，如苗木过疏的地方可在阴雨天带土补植。
5.5.3　追肥
苗期追肥2～3次。第一次追肥在幼苗长出3～4片真叶时，追施尿素10 kg/667 m2～20 kg/667 m2。以后根据苗木生长情况及时追肥。
5.5.4　除草
在揭去盖草后及时除草，以后根据田间情况可结合定苗进行除草。
5.5.5　灌水
播种后要保持土壤湿润，在水源方便的地方，隔日引水灌溉；引水不便的地方，应每日早晚各淋水一次。
5.5.6　排水
如遇大雨，应及时排水。
6　嫁接苗培育
6.1　品种选择
根据当地光热和水肥条件选择适宜的优良品种。
6.2　接穗处理
6.2.1　接穗的采集
落叶后至桑芽萌动前，在品种采穗圃或品种生产树上，选择生长发育良好、充实、冬芽饱满、无病虫害的一年生发育枝。采后立即按20～30条捆成捆，挂上品种标签，标明产地、品种、采集时间等。
6.2.2　接穗的贮藏
6.2.2.1　沟藏
选择阴凉背风的地方，挖深1 m、宽1.5 m、长度以接穗的多少定，沟底铺10 cm左右湿润的细沙，按品种解捆，从沟一头开始沿沟斜放，放一层接穗撒一层细沙，依次放好后，在穗条顶部盖5 cm～10 cm湿沙，之后盖10 cm～20 cm湿土，再盖湿麦草或玉米秸，保湿。
6.2.2.2　冷库贮藏
将捆成捆的接穗装入编制袋，外套保鲜袋，密封，放入2 ℃～5 ℃冷库贮藏。
6.3　嫁接时间
落叶后至萌芽前。
6.4　嫁接方法
6.4.1　袋接法
6.4.1.1　室外袋接法
剪砧木：扒开砧木根基周围的土壤，露出根部，然后于根基下方，选择光滑、无侧根的部位，剪成45°的斜面，剪口要平滑，皮层不能破裂。
削接穗：选饱满的芽作接芽，在接芽反面下方约1 cm处向下斜削略成弧形的斜面，再在尖端削面两侧各削一刀，使韧皮部和形成层呈斜面露出，再在接芽上方1 cm处剪断成接穗头。
插接穗：用手指捏开砧木剪口皮层呈口袋状，把接穗削面对着砧木皮层插入袋口中，以插紧为度，在接口盖湿棉团或报纸。
壅土：插好接穗后，用湿润的细土壅紧嫁接部位，注意用力要均匀，防止穗头动摇或碰歪，然后用细土覆没穗头，呈馒头状。
6.4.1.2　室内袋接法
砧木准备：砧木苗是当地的，随挖随嫁接；是外地运进的，进行妥善的贮藏。
剪砧木、削接穗、插接穗：同6.4.1.1。
袋接体室内培育：在室内地面上铺一层5 cm～10 cm厚的细土或细沙，其长度和宽度根据袋接体的数量和室内面积而定。把捆好的袋接体横放在沙床上，每捆间隔1 cm，每行间隔1 cm，放好一层袋接体，覆盖一层细土或细沙，以摆放3～4层为宜，最后一层盖2 cm～3 cm的细土或细沙，四周培5 cm～10 cm的细土或细沙，再用湿润的草苫盖好。待砧木与接穗基本愈合，接芽萌动，开始栽植大田。
袋接体室外培育：在室外背风向阳处，挖一条深20 cm～30 cm，长、宽根据袋接体数量而定的浅沟。将捆好的袋接体摆放在沟内，每捆间隔2 cm，用湿细土或细沙培2 cm～3 cm，最后用湿润的草苫盖后。待砧木与接穗基本愈合，接芽萌动，开始栽植大田。
6.4.2　芽接法
6.4.2.1　带木质部芽接
春、秋季应用，砧木离皮与否都可进行。
选择一条带有饱满冬芽的接穗，在芽上方1 cm～1.5 cm处，向下斜削一刀，长1.5 cm～2 cm，在芽下方0.5 cm左右横向斜切一刀，与枝条呈45°，取下芽片。在砧木离地面5 cm～10 cm处选一光滑处，切一与接穗相似的切口，将芽片嵌入切口内，若芽片与切口大小不一致，不能完全对齐时，必须将芽片的一侧与砧木一侧的形成层对齐，然后用塑料条绑严。
6.4.2.2　“T”芽接
夏、秋季嫁接用当年生枝条上的腋芽，去叶留柄，随采随用。嫁接时，先在砧木距地面5 cm～10 cm光滑处的合适部位切成“T”字形，深达木质部，横切口1 cm左右，竖切口2 cm～3 cm，剥开砧皮待用。然后，选择饱满的接芽在芽尖上方0.5 cm左右横切一刀，再从芽颈下方长度与砧木“T”字形竖切口的长度相近，向上切取盾形芽片，把芽片取下，稍带或不带木质部，嵌进砧木被撬开“T”切口的皮层，芽片上边与砧木切口上线齐平，用塑料膜条绑紧，使芽尖露出。
6.5　嫁接苗的管理
6.5.1　检查成活和补接
袋接苗15～20天，芽接苗7～10天后检查是否成活，未成活的及时补接。芽接成活后，长至10 cm左右时松绑，30天左右除去绑缚物。
6.5.2　剪除砧芽
砧木上萌发的砧芽，应及时剪除。芽接成活后长至5 cm～10 cm时，应把砧木嫁接芽上方留0.5 cm～1 cm，其余的部分剪去。
6.5.3　排灌
保持育苗地土壤适宜的含水量，缺水时及时灌溉，积水时及时排水。
6.5.4　中耕除草
根据育苗地情况，及时中耕除草。
6.5.5　施肥
追肥每年可进行2～3次。第一次当苗长至15 cm左右时，每667 m2可施入20 kg～30 kg尿素，第二次当苗长至40 cm～50 cm时，每667 m2可施入30 kg～50 kg复合肥，以后根据情况随时施入。
7　扦插苗培育
7.1　硬枝扦插
7.1.1　插穗采集与贮藏
同6.2.1、6.2.2。
7.1.2　扦插方法
一般在3月中下旬至4月上旬。扦插时把枝条分段剪成15 cm～20 cm枝段，下端接近叶痕处剪成斜面，然后把扦插畦灌透水，覆盖地膜，按株行距15 cm×20 cm打孔，从孔中斜插入约2/3，使上端芽露出地面，压实，使插穗与土壤密接。
7.2　绿枝扦插
7.2.1　插穗采集
6月上中旬桑果采摘后，结合夏伐，采集当年生半木质化枝条，随采随插。
7.2.2　插穗处理
扦插前剪去新梢的梢部，插穗长15 cm左右，上端留半片桑叶，基部两端削伤，深达木质部。插条下端速蘸500 ppm吲哚丁酸与0.1 %多菌灵混合液3～5分钟，稍微晾干后扦插。
7.2.3　扦插
于早晨或傍晚将插穗插入苗床内，苗床一般长10 m左右，宽1.5 m～2 m，按株行距10 cm×10 cm扦插，深度10 cm左右，搭盖塑料薄膜拱棚保湿，上面再覆盖草帘子遮荫凉。每日喷水补湿，棚内温度保持28 ℃～32 ℃，超过35 ℃时及时放风降温，经25天左右开始生根发芽，新芽长到7 cm～10 cm时，早、晚或阴天逐步揭去塑料薄膜通风、炼苗，培育管理成苗。
8　病虫害防治
按照NT/T 1027执行。
9　苗木出圃
按照GB 19173和GB/T 19177执行。
10　苗木包装、运输、假植
10.1　包装
每50～100株为一捆。需要长途外运的苗木，根系部分要填充保湿物或在根部蘸泥浆或保水剂，用湿草袋、麻包或塑料薄膜、编织袋保湿包裹。包装袋外加挂标签，注明编号、品种、苗龄、苗木等级、出圃日期、株数、产地及单位、收货地点及单位等内容。
10.2　运输
苗木运输中应保证适当通风，严禁重压、日晒和风干。到达目的地后立即进行栽植或假植。
10.3　假植
挖起的苗木或调入的苗木，如不能及时栽植，应随即进行假植。假植应选择在排水良好的避风处，挖深50 cm、宽40 cm的假植沟。沟的一边呈45°斜坡，顺此斜面将苗木单株排列放置，然后用湿润的细土或沙将苗干的1/3～1/2埋实并灌水浇透，使苗干下部和根系与土壤紧密结合，假植沟四周应开排水沟，勿使根部积水。在寒冷多风的地区，苗木的地上部分最好用稻草、麦秆等覆盖。
11　育苗技术档案
11.1　档案建立
按本标准提出的各项技术措施要在育苗过程中及时建立相应的育苗技术档案。主要内容包括：品种、播种时间、嫁接时间、苗木的生长发育情况和各阶段采取的技术措施，各项作业实际用工量和肥料、农药、物料的使用情况，出圃时间、品种数量、苗木规格、用苗单位等。由苗圃技术负责人审查后存档。
11.2　档案管理
应指定专人管理，并及时归档、整理、装订、保存。

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