春季萝卜栽培技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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农业产业化:种植-种子-饲料-蔬菜-食用菌-农机-粮油-经济林-花卉-苗木-果品-畜牧加工-饲养-水产-养殖
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春季萝卜栽培技术

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1　范围
本标准规定了春季萝卜生产的产地环境条件、品种选择、播前准备、播种方法、田间管理、病虫害防治、收获、技术档案等技术要求。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321　农药合理使用准则
GB/T 23416.8　蔬菜病虫害安全防治技术规范　第8部分：根菜类
NY/T 496　肥料合理使用准则　通则
3　产地环境
选择土层深厚、排灌良好、有机质含量丰富的砂壤土、壤土及轻粘土为宜。避免与十字花科蔬菜连作。
4　生产管理措施
4.1　播前准备
4.1.1　整地施肥
栽培田宜于冬季封冻前深耕晒垡。早春整地时，每667 m2宜施腐熟优质农家肥3000 kg～4000 kg、氮磷钾复合肥50 kg、钙镁磷肥75 kg、硫酸钾20 kg作基肥，所有使用的肥料应符合NY/T 496的要求。施肥后深翻30 cm，耙细后整平地面。
4.1.2　作畦
小型萝卜宜畦栽，大拱棚棚内宜作长20 m～30 m，宽2.5 m，畦面宽2 m，畦埂宽50 cm，高20 cm畦；小拱棚宜作长50 m～80 m、宽1.2 m的平畦，畦埂宽20 cm～30 cm、高15 cm，每畦建一个小拱棚；露地宜作长20 m左右，宽1.2 m～1.5 m的平畦，畦埂宽20 cm～30 cm，高15 cm。大型萝卜宜起垄栽培，垄距65 cm～75 cm，垄高15 cm～20 cm，交错播种两行。
4.1.3　品种选择
春季萝卜栽培宜选择早熟（生育期60 d左右）、耐抽薹、抗性强、产量高、品质优的品种。
4.1.4　种子质量
品种纯度≥96.0 %，净度≥98.0 %，发芽率≥85 %，水分≤9.0 %。
4.1.5　种子处理
播前可将种子晾晒1 d～2 d，用55 ℃的温水浸种15 min，然后用50 %的多菌灵或25 %的甲霜灵可湿性粉剂拌种，用药量控制在种子量的0.5 %。
4.2　播种
4.2.1　播种期
大拱棚栽培应在2月中下旬播种。小拱棚栽培的播种时间应掌握在“惊蛰”至“春分”期间。露地栽培应在3月下旬至4月上旬播种。
4.2.2　播种量
每667 m2用种0.5 kg左右。
4.2.3　播种密度
大拱棚种植：每畦种植6行萝卜，便于人工操作。小拱棚种植：每畦种植4行。小型萝卜：条播，平均行距30 cm，定苗后株距25 cm～28 cm。大型萝卜：穴播，穴距30 cm，每穴播种3～5粒。
4.2.4　播种方法
在栽培畦或垄上划浅沟，沟深1.5 cm～2 cm，覆土后稍镇压，浇水。小拱棚应在播后覆棚，用压膜绳将膜压紧，夜间宜加盖草苫保温。露地栽培应播后覆膜。出苗前，可用辛硫磷乳油或颗粒剂制成毒饵，均匀撒于地表防治地下害虫。
4.3　田间管理
4.3.1　间苗
萝卜幼苗出土变绿后宜开始放风。苗出齐后应及时间苗，2片真叶时应进行第2次间苗，结合间苗中耕锄草。
4.3.2　定苗
幼苗在4～5叶时即可定苗，去掉弱苗、杂苗和病株。定苗时应壅土固根，防止肉质根弯曲、倒伏。定苗后，可划锄松土。
4.3.3　中耕除草
应掌握“先深后浅，先近后远”的原则，封行后停止中耕，注意不要伤苗伤根。
4.3.4　温度管理
幼苗期，温度应控制在15 ℃～20 ℃；最低温度应控制在10 ℃以上，以防先期抽薹；肉质根膨大期棚温应控制在18 ℃～20 ℃。放风降温时，应从拱棚两侧呈三角形交错开放风口，不可形成对流风。
4.3.5　浇水
浇水基本原则是先控后促。幼苗出土到长到8～14片叶时应小水勤浇，保持地面湿润；定苗后应适当控制浇水，保持见干见湿；肉质根膨大期应均匀供水，使土壤田间持水量保持在70 %～80 %，空气湿度在80 %～90 %，防止萝卜糠心和裂根。收获前6 d～7 d应停止浇水。
4.3.6　追肥
定苗后结合浇水宜追施尿素10 kg～15 kg，肉质根膨大盛期宜追施氮磷钾三元复合肥（15-15-15）10 kg～15 kg。
5　病虫害防治
5.1　防治原则
坚持“农业、物理、生物防治为主，化学防治为辅；预防为主，综合防治”的原则防治。
5.2　主要病虫害
病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病、霜霉病；虫害主要有蚜虫、白粉虱、菜青虫。
5.3　农业防治
应选用抗病品种，培育壮苗，实施轮作，深耕晒垡，加强田间肥水管理等。采收后应及时清洁田园，将残枝败叶、杂草、农膜等清理干净，集中进行无害化处理。
5.4　物理防治
宜采用40目尼龙防虫网隔离防虫；也可用黄板诱杀翅蚜虫、白粉虱。
5.5　生物防治
可利用天敌如七星瓢虫、食蚜蝇防治蚜虫；可利用生物农药苦参碱防治霜霉病。
5.6　化学防治
5.6.1　防治原则
药物应选用一些低毒、低残留、高效农药，每7天喷药一次，连喷2~3遍。农药使用应符合GB/T 8321和GB/T 23416.8的要求。
5.6.2　病毒病
应及时消灭蚜虫、跳甲等传毒媒介。可用20%的吗胍•乙酸铜可湿性粉剂或1.5 %烷醇•硫酸铜乳剂1000倍液防治，同时应及时拔除病株。
5.6.3　软腐病和黑腐病
软腐病和黑腐病常混合发生，发病初期可用72 %农用硫酸链霉素3000～4000倍液，或50 %新植霉素或氯霉素400倍液，或14 %络氨铜水剂300～350倍液防治。同时应及时拔除大田病株，挖走病土，用生石灰对周围土壤进行消毒。
5.6.4　霜霉病
可用25 %甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或64 %锰锌•噁霜灵可湿性粉剂500倍液，或40 %三乙磷酸铝可湿性粉剂400倍液喷施防治
5.6.5　蚜虫、白粉虱
可用10 %吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或1.8 %阿维菌素乳油2000倍液防治，或11 %吡虫啉•茚虫威可湿性粉剂2500倍液，或40 %啶虫脒水分散粒剂1500倍液喷施防治。
5.6.6　菜青虫
在幼龄期及时喷药。用BT乳剂1000倍液，或灭幼脲胶悬剂800～1000倍液，或2.5 %溴氰菊酯2500～4000倍液喷雾防治。
6　收获
春季萝卜成熟后应及时收获，以免糠心。可采用0 ℃～3 ℃恒温库采收后贮存。
7　记录档案
详细记录产地环境、生产管理、投入品使用、病虫害防治、采收、产品检测及其它溯源记录，建立生产档案，并保存3年以上。

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