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肥料中壳聚糖含量测定
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1 范围
本标准规定了含壳聚糖肥料中壳聚糖含量的测定方法。
本标准适用于由虾蟹壳为原料加工处理而成的水溶性壳聚糖的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
HG/T 2843 化肥产品 化学分析常用标准滴定溶液、标准溶液、试剂溶液和指示剂溶液
3 方法原理
肥料中壳聚糖经水解后生成氨基葡萄糖,与乙酰丙酮和对二甲氨基苯甲醛生成红色化合物,在525nm波长处用分光光度计测定。
4 试剂或材料
本标准中所用试剂、水和溶液的配制,在未注明规格和配制方法时,应符合HG/T 2843的规定。
4.1 盐酸:分析纯。
4.2 无醛乙醇(或四无乙醇):分析纯。
4.3 氢氧化钠:分析纯。
4.4 无水碳酸钠:分析纯。
4.5 氢氧化钠溶液:400 g/L。称取分析纯氢氧化钠40 g,加水至100 mL。
4.6 碳酸钠溶液:c(1/2Na2CO3)=1.0 mol/L。称取无水碳酸钠2.65 g,加水至50 mL。
4.7 乙酰丙酮溶液:取乙酸丙酮3.5 mL,加入碳酸钠溶液(4.6)至50 mL,置冰箱中备用,应于使用前一日配制。
4.8 对二甲氨基苯甲醛溶液:称取对二甲氨基苯甲醛0.8 g,加无醛乙醇(4.2)15 mL及盐酸(4.1)15 mL,摇匀。
4.9 盐酸氨基葡萄糖标准品:99.9%。
4.10 盐酸氨基葡萄糖标准储备溶液:ρ(盐酸氨基葡萄糖)=1.000 mg/mL。称取105℃干燥至恒重的盐酸氨基葡萄糖0.1 g(准确至0.0002 g),置100 mL容量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀。
4.11 盐酸氨基葡萄糖标准溶液:ρ(盐酸氨基葡萄糖)=0.1000 mg/mL。准确移取盐酸氨基葡萄糖标准储备溶液(4.7)10.00 mL,至100 mL容量瓶中,加水至刻度,摇匀。
5 仪器
5.1 分光光度计,带有光程为1 cm的吸收池,可在525 nm处测量。
5.2 恒温水浴锅。
5.3 恒温干燥箱。
5.4 分析天平:感量0.0001 g。
6 分析步骤
6.1 试样的制备
固体样品缩分至约100 g,将其迅速研磨至全部通过0.50 mm孔径试验筛(如样品潮湿,可通过1.00 mm试验筛),混合均匀,置于洁净、干燥容器中;液体样品经多次摇动后,迅速取出约100 mL,置于洁净、干燥容器中。
6.2 试样溶液的制备
称取含壳聚糖约200 mg的试样(固体或液体)适量(称准至0.0002 g),置于50 mL 烧杯中加水溶解,定量转移到100 mL 容量瓶中,加水稀释至刻度,混匀,如有必要干过滤,弃去初滤液。准确移取1.00 mL于25 mL具塞刻度试管中,加5 mL浓盐酸溶液,摇匀,盖上试管塞,于100℃水浴(或能达到同等水解温度的恒温干燥箱)水解2 h,冷却,用氢氧化钠溶液中和至7(用pH试纸检测),加水稀释至刻度,摇匀,作为试样溶液。
6.3 标准曲线的绘制
移取盐酸氨基葡萄糖标准溶液(4.11)0.00 mL、1.00 mL、2.00 mL、3.00 mL、4.00 mL、5.00 mL分别置于25 mL具塞刻度试管中,然后再分别加入5.00 mL、4.00 mL、3.00 mL、2.00 mL、1.00 mL、0.00 mL蒸馏水至5.00 mL,各加入乙酰丙酮溶液(4.7)2.00 mL,摇匀,于100℃水浴中(1 min后加盖)静置25 min,取出,用冰水迅速冷却后,加入无醛乙醇3.00 mL,于60℃水浴中静置10 min后,再加入对二甲氨基苯甲醛(4.8)2.00 mL,用力振摇后,由60℃水浴中静置1 h,取出立即用冷水冷却至室温,加蒸馏水定容至25mL,摇匀,配成一系列含盐酸氨基葡萄糖分别为0 mg、0.1 mg、0.2 mg、0.3 mg、0.4 mg、0.5 mg的标准工作溶液。在波长525 nm处,用1 cm比色皿,以试剂空白为参比液,测其吸光值,拟定标准曲线方程。比色过程在30 min内完成。
6.4 试样的测定
准确移取试样溶液2.00 mL(约含盐酸氨基葡萄糖300 μg)置于具塞试管中,按6.3中“用蒸馏水稀释至5.00 mL”及其后面的步骤进行。对于颜色较深的样品,以1 mL盐酸(4.1)代替对二甲氨基苯甲醛溶液作为空白,其他操作同样品。
将测得的吸光值带入标准曲线方程,求得氨基葡萄糖的质量。
6.5 空白试验
除不加试样外,其他步骤同试样溶液。
7 分析结果的表达
以质量分数表示的壳聚糖(以氨基葡萄糖计)的质量分数
    (1)
式中:
m1 ——求得的试样盐酸氨基葡萄糖的质量,单位为毫克(mg);
      m0 ——空白盐酸氨基葡萄糖的质量,单位为毫克(mg);
      m——试样的质量,单位为克(g);
  0.8309——盐酸氨基葡萄糖换算为氨基葡萄糖的系数。
8 允许差
平行测定结果和不同实验室测定结果的允许差应符合表1要求
表1 平行测定结果和不同实验室测定结果的允许差
海藻酸含量,% 平行结果测定的绝对差值,% 不同实验室测定结果的绝对差值,%
ω≤2.0 ≤0.2 ≤0.4
2.0<ω≤5.0 ≤0.5 ≤1.0
5.0<ω≤10.0 ≤1.0 ≤2.0
ω>10.0 ≤2.0 ≤4.0
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